Servicios de Restaurante y Bar
Servicios
Servicios de Restaurante y Bar
Coordinadores/as de este modalidad
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M Angeles Fuertes Garcia
Profesora Técnica de Servicios en Restauración- CIFP CIUDAD DE LEÓN
Cámara general
Esta competición empezará el jueves 27 a las 00:00.
Cámara de Servicios de Restaurante y Bar
Esta competición empezará el jueves 27 a las 10:00.
Exige un amplio conocimiento de la cocina internacional, las bebidas y el servicio de bar. Es necesario poseer un dominio perfecto de las normas para servir y conocer la preparación de los platos y bebidas que llegan a la mesa del cliente. Los requisitos básicos son la destreza, las buenas maneras, el aplomo y las habilidades prácticas.
Ciclos formativos relacionados
• Técnico en Cocina y Gastronomía
• Técnico en Servicios de Restauración
• Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios
• Técnico en Panadería, Repostería y Confitería
• Técnico Superior en Dirección de Cocina
• Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración